Местоположение
Описание
д. Жуковка ближайшее метро Крылатское Рублево-Успенское шоссе, 123Б с1 Официальное оформление по ТК РФ Выплаты 2 раза в месяц График : гибкий (2/2, 5/2, 6/1) с 9:00 до 21:00/ с 11:00 до 23:00 Трансфер после 22:00 до ближайшего метро/остановки транспорта **Повар горячего цеха ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Повар холодного цеха ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Пицц**а**мейкер ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Повар хоспер ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Повар завтраков ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Заготовщик ** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 **Кулинар**‑**кассир — 2 чел** **Ставка 5500 на **испытательный срок Далее 6000 Пишите в личку: Фото свое, имя, возраст +79166555028 **Повар хоспер - 1 чел** **Обязанности:** ● ● ● ● ● ● умение работы с мясом, знание прожарок работа на хоспере: приготовление стейков, мяса, рыбы, овощей с соблюдением прожарки и стандартов подачи; контроль температурного режима, качества сырья и выхода готовых блюд; поддержание оборудования в чистоте и исправном состоянии; соблюдение технологических карт, санитарных и противопожарных норм соблюдение санитарных правил и поддержание чистоты на позиции. **Повар завтраков — 3 чел** ● ● ● ● ● ● Приготовление завтраков по технологическим картам (каши, омлеты, яичницы, тосты, гранола и т. п.). Обеспечение стабильной скорости отдачи в утренний час пик Контроль температуры и внешнего вида блюд, соответствие стандартам подачи Подготовка утренних заготовок, контроль остатков и сроков годности продуктов Поддержание порядка и чистоты на позиции, соблюдение норм санитарии Навыки работы в условиях многозадачности **Заготовщик — 2 чел** ● ● ● ● ● Первичная и вторичная обработка сырья (чистка, нарезка, разделка, маринование) по техкартам Изготовление полуфабрикатов и заготовок для горячего и холодного цехов Контроль качества сырья, выбраковка, соблюдение норм хранения и товарного соседства Ведение учёта остатков, участие в инвентаризациях Поддержание чистоты на позиции и в зонах хранения, соблюдение норм ХАССП и санитарии **Кулинар**‑**кассир — 2 чел** ● ● ● ● ● Приготовление несложных блюд и позиций из меню Deli (колбасы, сыры, оливки, томаты) по техкартам Обслуживание гостей на кассе: приём заказов, расчёт, выдача выпечки, упаковка заказов кулинарии с собой Консультирование гостей по меню, помощь в выборе, работа с пожеланиями и аллергиями Контроль остатков готовой продукции и заготовок, своевременное пополнение витрин Поддержание чистоты в зоне выдачи и кассовой зоне, соблюдени
Отзывов пока нет 🥴
