Местоположение
Описание
службой доставки на Рублевке ищем амбициозного шеф-повара Проект с более чем 20-летней историей, известный и любимый искушенной аудиторией. Ищем сильного лидера, который способен держать высокую планку качества как в зале, так и на доставке. Локация непростая, но мы предлагаем достойную оплату и пространство для профессионального роста. Условия: • Доход от 250.000 ₽ (ставка + KPI), финальная сумма обсуждается лично с кандидатом • График 5/2 • Локация: Рублевка (район Одинцово / Жуковка) • Возможность финансового и карьерного роста в рамках стабильного премиального проекта Обязательные требования: • Опыт работы с узбекской, восточной, кавказской и европейской кухней от 3 лет — строго обязательно • Опыт руководства кухней и управления командой от 3 лет • Опыт работы с премиальным сегментом • Опыт организации работы кухни с одновременной загрузкой зала и доставки — умение выстроить процессы так, чтобы качество блюд не страдало ни при одном из форматов • Разработка и обновление меню с учётом трендов, сезонности и сохранением аутентичности • Умение формировать и развивать команду: подбор, обучение и адаптация персонала • Контроль себестоимости, закупок и товарных остатков • Амбициозность, инициативность и готовность работать с самым требовательным гостем Резюме ТГ @YulyaMiroshnikova Юлия +79645644411 #шефповар
Отзывов пока нет 🥴
